第二十五章 中午要睡觉傍晚想兜风 因为戴假牙的缘故,蒋介石偶尔会有牙根疼痛的情况。当他牙床疼痛的时候, 他会要我们给他拿一些稀饭来吃。稀饭是士林官邸每天都有的食物,是用鸡肉熬成 的,可以说鲜美无比。有时,他也吃白米稀饭。 官邸还有一样传统的美味,就是所谓的“黄埔蛋”。黄埔蛋其实就是用大火炒 出来的蛋,里头还放些葱花,起锅时间特别快,所以吃起来很嫩。 老先生吃黄埔蛋可说百吃不厌,通常他牙疼的时候,这道菜是为他必备的菜肴。 老先生习惯饭后吃点水果。他比较喜欢吃木瓜、香蕉、西瓜、美国大梨等时鲜水果, 不喜欢吃苹果。从他吃水果也可以观察到他保有的中国传统的俭省个性。像他吃香 蕉的时候,中午若是只吃其中的一小段的话,他会把中午没吃完的部分,留在盘子 里,晚上再吃。这小段香蕉没有人敢碰,如果有人不知情,把这一小段丢掉或吃掉 的话,等他晚上问起时,难保要挨一顿责骂。 有一次,我随侍他到高雄,他和爱孙孝武、孝勇一起吃饭,我们为他们每人端 上一片西瓜,他选了其中一块,用水果刀切成两半,再分给两个孙子吃,他还一面 说,东西不要随便浪费,小孩子只要够吃就可以了。 用完早餐,大概9 点半钟光景,蒋介石即将动身到“总统府”上班。通常副官 只要是当天的副班同仁,就要随车跟着他一起去上班或是外出到任何地点,而正班 同仁则留守在官邸,做其他的准备工作。 除了要开国民党中常会以外,蒋介石的习惯是每天上午10点钟左右到“总统 府”上班。到那儿之后的第一件事情,不外乎是接见宾客或者是召见部属讨论公务。 在他公干的这段时间,我们副班的副官就等候在“总统办公室”附近的一间小房间 里,准备随时待命。 蒋介石下班的时间不太一定,有时候一件公文比较费脑筋,或是有什么重要的 文稿,需要即刻处理,下午1点多下班的情况也有。下了班,他便直接回官邸吃中 午饭。他和他的儿子蒋经国不一样,是绝对不到外头吃饭的。 中饭后,通常他有睡午觉的习惯。老先生睡午觉的时间有时长有时短,大概在 半小时到一个半小时之间。午觉醒来,老先生习惯出去散散步,然后回书房静坐祈 祷20分钟。结束后,就开始办公。他所谓的办公,无非是看看报纸、剪贴一下他觉 得不错的报道,顶多再处理几件比较紧要的公文。如果有重要的外宾,他也趁下午 这段时间在官邸接见。等所有的公务处理得差不多了,我们为他和老夫人预备了茶 点,算是官邸的午后茶时间。 到傍晚4 点多钟,假如老夫人也有兴趣,他就和她联袂搭乘座车,到台北近郊 的一些地方兜兜风,再回来吃晚饭,还是由我们副班人员和他们一起出去。 如果他们不外出兜风的话,老先生就在官邸室内或者花园里面散步。他在官邸 的生活大体说来虽然有些单调,但基本上他是一直让自己处于不断活动的状态。我 们副官们都认为,这大概是他身体始终保持硬朗的原因。 在大陆时期,官邸的夜生活,是多彩多姿的。到了台湾以后,可能主要是蒋宋 夫妇年纪大了,他们已经没有年轻时那样旺盛的精力。尽管如此,入夜之后的士林 官邸,还是有一份和一般豪门巨宅不一样的柔和气氛,散布在空气当中。 宋美龄是一个很注意生活情趣的旧时代新潮女性,有她在的士林官邸夜晚,自 然在生活步调上,是和一般的传统官宦人家,存在着相当程度的差别。 宋美龄喜爱看电影,在士林官邸可以看到各式各样电影片,不管是中片或是外 片,几乎只要可以在台湾找得到的,专职人员都会设法拿到未上映的影片。 当年专门帮士林官邸搞电影片的,就是以前美军御用单位“励志社”的电影股 股长袁道生。一些不卖坐的电影,袁道生听说老夫人或是老先生有兴趣,就立刻到 出品这部电影的电影公司,伸手向这家公司要电影拷贝。正常情况下,大家只要见 到是袁道生出马要片子,都知道是蒋先生或蒋夫人要看电影了,纵令电影公司骨子 里不愿意,碍于官邸的大招牌,又有谁敢啰嗦或是拒绝? 宋美龄可以为了看一部片子,看到废寝忘食,可是蒋先生不受好片子的诱惑, 到了该睡觉的时间,他一定叫暂停,在他看的某个段落做下记号,等明天或是改天 再看。